En el Master Eguna de la Escuela Técnica Superior de Arquitectura, los y las responsables de 8 másteres presentarán sus programas […]

El alumnado del posgrado en diseño de espacios gastronómicos ha  tenido el placer de visitar las instalaciones de Fagor industrial […]

Todo un lujo para el alumnado del posgrado en Diseño de Espacios Gastronomicos visitar el viernes pasado junto a Santos […]

Aqui va un video resumen de nuestra visita al Akelarre!  

El posgrado en Diseño de Espacios Gastronómicos de la UPV/EHU visita a las instalaciones del Restaurante Akelarre. Durante la visita los […]

Con el comienzo de la época de la sidra salimos a visitar la Sidrería Araeta, situada en un entorno natural […]

El restaurante Arzak es uno de los más distinguidos de la ciudad de San Sebastián. Una casa familiar llena de […]

De la mano de Cristina Cela, arquitecta del estudio Lázaro Rosa-Violán, los alumnos visitaron dos de los locales diseñados por […]

El pasado viernes 2 de noviembre tuvimos la visita del chef Daniel Lopez, reconocido con una estrella Michelin y dos […]

No sé trata sólo de qué y cómo cocinar sino dónde. De diseñar tanto la cocina, como el comedor o […]