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Máster en Diseño de Espacios Gastronómicos

Máster en Diseño de Espacios Gastronómicos

  • Programa
    • Módulo 1: Patrimonio Inmaterial Culinario
    • Módulo 2: Gastronomía y Arquitectura
    • Módulo 3: Definición Técnica y Diseño
    • Módulo 4: Planificación, Funcionamiento y Diseño
    • Módulo 5: Trabajo Fin de Curso y Prácticas
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Comisión Académica

Organiza

Escuela Técnica Superior de Arquitectura de la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea

Coorganiza

Comercial Hostelera del Norte

Escuela de Cocina Luis Irizar Sukaldaritza Eskola

Colabora

Basque Culinary Center

Comisión Académica

Joserra Izkeaga

Joserra Izkeaga

Urkiri Salaberria

Urkiri Salaberria

Josemi Rico

Josemi Rico

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