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El 23 de marzo de 12:30 a 14:00 celebramos el Master Eguna 2022
El 23 de marzo de 12:30 a 14:00 celebramos el Master Eguna 2022 en el que se presentarán todos los ...
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«La Escuela de Cocina Luis Irizar seguirá viva» | El Diario Vasco
Nuestro agradecimiento a la escuela Luis Irizar por su colaboracion desde la gestacion de este master y durante la docencia ...
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Master Egunak 2021
El próximo día 17 de febrero se celebra el Master Egunak de la UPV/EHU en el que presentaremos nuestro Master, ...
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Vídeo de presentación del Master en Diseño de Espacios Gastronómicos
Los profesores Joserra Izkeaga, Urkiri Salaberria y Aitzol Zugasti nos presentan el master y Raquel Valverde nos explica su experiencia ...
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Master Eguna en la Escuela de Arquitectura 19-02-2020
En el Master Eguna de la Escuela Técnica Superior de Arquitectura, los y las responsables de 8 másteres presentarán sus programas ...
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Visita fagor industrial
El alumnado del posgrado en diseño de espacios gastronómicos ha tenido el placer de visitar las instalaciones de Fagor industrial ...
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Disparaitre. Visitamos la exposición de Santos Bregaña en el Koldo Mitxelena
Todo un lujo para el alumnado del posgrado en Diseño de Espacios Gastronomicos visitar el viernes pasado junto a Santos ...
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Visita restaurante Akelarre
El posgrado en Diseño de Espacios Gastronómicos de la UPV/EHU visita a las instalaciones del Restaurante Akelarre. Durante la visita los ...
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Visita Araeta Sagardotegia
Con el comienzo de la época de la sidra salimos a visitar la Sidrería Araeta, situada en un entorno natural ...
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Visita Arzak
El restaurante Arzak es uno de los más distinguidos de la ciudad de San Sebastián. Una casa familiar llena de ...
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Visita a “Casa Vergara” y al restaurante “Chin-chin”.
De la mano de Cristina Cela, arquitecta del estudio Lázaro Rosa-Violán, los alumnos visitaron dos de los locales diseñados por ...
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Visita del chef Daniel Lopez desde el restaurante Kokotxa, San Sebastián
El pasado viernes 2 de noviembre tuvimos la visita del chef Daniel Lopez, reconocido con una estrella Michelin y dos ...
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Postgrado en diseño de espacios gastronómicos, nuevo título de la UPV/EHU. EITB
No sé trata sólo de qué y cómo cocinar sino dónde. De diseñar tanto la cocina, como el comedor o ...
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Cómo aprender a crear espacios de alta cocina. El Diario Vasco
La UPV lanza un posgrado dirigido a profesionales con experiencia o recién graduados en el sector del diseño, la ingeniería ...
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La UPV/EHU presenta el Título de especialización en Diseño de Espacios Gastronómicos
Surge con vocación de cubrir un vacío profesional en el ámbito del diseño, la arquitectura y la ingeniería En el ...
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Revista iCandela
La revista iCandela publica un monográfico sobre ilumación de espacios gastronómicos: https://issuu.com/icandela/docs/icandela_23-web ...
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