Vídeo de presentación del Master en Diseño de Espacios Gastronómicos

Los profesores Joserra Izkeaga, Urkiri Salaberria y Aitzol Zugasti nos presentan el master y Raquel Valverde nos explica su experiencia ...
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Master Eguna en la Escuela de Arquitectura 19-02-2020

En el Master Eguna de la Escuela Técnica Superior de Arquitectura, los y las responsables de 8 másteres presentarán sus programas ...
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Visita fagor industrial

El alumnado del posgrado en diseño de espacios gastronómicos ha  tenido el placer de visitar las instalaciones de Fagor industrial ...
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Disparaitre. Visitamos la exposición de Santos Bregaña en el Koldo Mitxelena

Todo un lujo para el alumnado del posgrado en Diseño de Espacios Gastronomicos visitar el viernes pasado junto a Santos ...
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Visita al Akelarre

Aqui va un video resumen de nuestra visita al Akelarre! ...
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Visita restaurante Akelarre

El posgrado en Diseño de Espacios Gastronómicos de la UPV/EHU visita a las instalaciones del Restaurante Akelarre. Durante la visita los ...
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Visita Araeta Sagardotegia

Con el comienzo de la época de la sidra salimos a visitar la Sidrería Araeta, situada en un entorno natural ...
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Visita Arzak

El restaurante Arzak es uno de los más distinguidos de la ciudad de San Sebastián. Una casa familiar llena de ...
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Visita a “Casa Vergara” y al restaurante “Chin-chin”.

De la mano de Cristina Cela, arquitecta del estudio Lázaro Rosa-Violán, los alumnos visitaron dos de los locales diseñados por ...
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Visita del chef Daniel Lopez desde el restaurante Kokotxa, San Sebastián

El pasado viernes 2 de noviembre tuvimos la visita del chef Daniel Lopez, reconocido con una estrella Michelin y dos ...
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Postgrado en diseño de espacios gastronómicos, nuevo título de la UPV/EHU. EITB

No sé trata sólo de qué y cómo cocinar sino dónde. De diseñar tanto la cocina, como el comedor o ...
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Cómo aprender a crear espacios de alta cocina. El Diario Vasco

La UPV lanza un posgrado dirigido a profesionales con experiencia o recién graduados en el sector del diseño, la ingeniería ...
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La UPV/EHU presenta el Título de especialización en Diseño de Espacios Gastronómicos

Surge con vocación de cubrir un vacío profesional en el ámbito del diseño, la arquitectura y la ingeniería En el ...
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El Somni

El Somni, un festín hecho película por el mejor restaurante del mundo ...
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Revista iCandela

La revista iCandela publica un monográfico sobre ilumación de espacios gastronómicos: https://issuu.com/icandela/docs/icandela_23-web ...
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