Master Egunak 2021

Datorren otsailaren 17an UPV/EHUko Master Eguna ospatuko da, eta bertan aurkeztuko dugu gure masterra, eguerdiko 13:00etan. Konektatu zaitez ala etor ...
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Gastronomia Espazioen Diseinu-Masterraren aurkezpen-bideoa

Joserra Izkeaga, Urkiri Salaberria eta Aitzol Zugasti irakasleak masterra aurkezten digute eta Raquel Valverdek azaltzen digu bere esperientzia masterreko ikasle ...
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Master Eguna Arkitektura eskolan 2020-02-19

Arkitektura Goi Eskola Teknikoko Master Egunean, 8 masterretako arduradunek beren programak aurkeztuko dituzte 15 minutuko hitzaldietan. Jarduera ikasle eta interesik duen publiko ...
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Visita fagor industrial

Masterreko ikaslegoa Fagor Industrialen Oñatiko instalazioak bisitatu ahal izan du Aitor Urbaneja Key Account Managerrarekin. Ondoren Oier Biritxinaga chefak haien ...
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Disparaitre. Santos Bregañaren erakusketa bisitatu dugu Koldo Mitxelenan

Lujo bat izan da Gastronomia Espazioen Graduondoko ikasleentzat Santos Bregañarekin Disparaitre erakusketa bisitatzea Koldo Mitxelenako Ganbara aretoan Bregaña graduondokoaren irakaslea ...
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Akelarrerako bisita

Bideo honetan Akelarrera egindako bisitaren laburpena doakizue! ...
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Bisita Akelarre jatxera

UPV/EHUko Gastronomia Espazioen Diseinuko graduondokoak Akelarre jatetxearen instalazioak bisitatu ditu. Akelarreko arduradunek haien lan egiteko modua, sukaldea eta jangelako fluxuen eta ...
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Visita Araeta Sagardotegia

Con el comienzo de la época de la sidra salimos a visitar la Sidrería Araeta, situada en un entorno natural ...
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Visita Arzak

El restaurante Arzak es uno de los más distinguidos de la ciudad de San Sebastián. Una casa familiar llena de ...
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Visita a “Casa Vergara” y al restaurante “Chin-chin”.

De la mano de Cristina Cela, arquitecta del estudio Lázaro Rosa-Violán, los alumnos visitaron dos de los locales diseñados por ...
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Visita del chef Daniel Lopez desde el restaurante Kokotxa, San Sebastián

Azaroaren 2an Daniel López sukaldariaren bisita izan genuen. Daniel Lópezek Michelin izar bat eta bi Repsol eguzki jaso izan ditu ...
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Postgrado en diseño de espacios gastronómicos, nuevo título de la UPV/EHU. EITB

No sé trata sólo de qué y cómo cocinar sino dónde. De diseñar tanto la cocina, como el comedor o ...
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Cómo aprender a crear espacios de alta cocina. El Diario Vasco

La UPV lanza un posgrado dirigido a profesionales con experiencia o recién graduados en el sector del diseño, la ingeniería ...
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UPV/EHUk Espazio Gastronomikoen Diseinurako Espezializazio titulua aurkeztu du

Helburua da diseinuaren, arkitekturaren eta ingeniaritzaren alorretan dagoen hutsune profesionalari erantzuna ematea Gastronomia Euskadin bizitzen ari den gorakadaren baitan, UPV/EHUko ...
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El Somni

El Somni, munduko jatetxerik onenak pelikula bilakatutako orritsa ...
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iCandela aldizkaria

iCandela aldizkariak gastronomia-espazioen argitzeari buruzko monografiko bat argitaratu du: https://issuu.com/icandela/docs/icandela_23-web ...
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