Visita fagor industrial
El alumnado del posgrado en diseño de espacios gastronómicos ha tenido el placer de visitar las instalaciones de Fagor industrial […]
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El posgrado en Diseño de Espacios Gastronómicos de la UPV/EHU visita a las instalaciones del Restaurante Akelarre. Durante la visita los […]
Con el comienzo de la época de la sidra salimos a visitar la Sidrería Araeta, situada en un entorno natural […]
El restaurante Arzak es uno de los más distinguidos de la ciudad de San Sebastián. Una casa familiar llena de […]
De la mano de Cristina Cela, arquitecta del estudio Lázaro Rosa-Violán, los alumnos visitaron dos de los locales diseñados por […]
El pasado viernes 2 de noviembre tuvimos la visita del chef Daniel Lopez, reconocido con una estrella Michelin y dos […]