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El 23 de marzo de 12:30 a 14:00 celebramos el Master Eguna 2022 en el que se presentarán todos los […]
«La Escuela de Cocina Luis Irizar seguirá viva» | El Diario Vasco
Nuestro agradecimiento a la escuela Luis Irizar por su colaboracion desde la gestacion de este master y durante la docencia […]
Master Egunak 2021
El próximo día 17 de febrero se celebra el Master Egunak de la UPV/EHU en el que presentaremos nuestro Master, […]
Vídeo de presentación del Master en Diseño de Espacios Gastronómicos
Los profesores Joserra Izkeaga, Urkiri Salaberria y Aitzol Zugasti nos presentan el master y Raquel Valverde nos explica su experiencia […]
Postgrado en diseño de espacios gastronómicos, nuevo título de la UPV/EHU. EITB
No sé trata sólo de qué y cómo cocinar sino dónde. De diseñar tanto la cocina, como el comedor o […]
Cómo aprender a crear espacios de alta cocina. El Diario Vasco
La UPV lanza un posgrado dirigido a profesionales con experiencia o recién graduados en el sector del diseño, la ingeniería […]
La UPV/EHU presenta el Título de especialización en Diseño de Espacios Gastronómicos
Surge con vocación de cubrir un vacío profesional en el ámbito del diseño, la arquitectura y la ingeniería En […]
El Somni
El Somni, un festín hecho película por el mejor restaurante del mundo.
Revista iCandela
La revista iCandela publica un monográfico sobre ilumación de espacios gastronómicos: https://issuu.com/icandela/docs/icandela_23-web