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Máster en Diseño de Espacios Gastronómicos

Máster en Diseño de Espacios Gastronómicos

  • Programa
    • Módulo 1: LA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA
    • Módulo 2: GASTRONOMÍA Y ARQUITECTURA
    • Módulo 3: DEFINICIÓN TÉCNICA Y DISEÑO
    • Módulo 4: COCINA, SALA Y TECNOLOGÍA
    • Módulo 5: TRABAJO FIN DE CURSO Y PRÁCTICAS
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Autor: idala

El 23 de marzo de 12:30 a 14:00 celebramos el Master Eguna 2022

07 de marzo de 202208 de marzo de 2022

El 23 de marzo de 12:30 a 14:00 celebramos el Master Eguna 2022 en el que se presentarán todos los […]

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«La Escuela de Cocina Luis Irizar seguirá viva» | El Diario Vasco

15 de octubre de 202115 de octubre de 2021

Nuestro agradecimiento a la escuela Luis Irizar por su colaboracion desde la gestacion de este master y durante la docencia […]

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Master Egunak 2021

22 de enero de 202125 de enero de 2021

El próximo día 17 de febrero se celebra el Master Egunak de la UPV/EHU en el que presentaremos nuestro Master, […]

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Vídeo de presentación del Master en Diseño de Espacios Gastronómicos

02 de septiembre de 202004 de septiembre de 2020

Los profesores Joserra Izkeaga, Urkiri Salaberria y Aitzol Zugasti nos presentan el master y Raquel Valverde nos explica su experiencia […]

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Postgrado en diseño de espacios gastronómicos, nuevo título de la UPV/EHU. EITB

15 de mayo de 201802 de septiembre de 2020

No sé trata sólo de qué y cómo cocinar sino dónde. De diseñar tanto la cocina, como el comedor o […]

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Cómo aprender a crear espacios de alta cocina. El Diario Vasco

15 de mayo de 201808 de septiembre de 2020

La UPV lanza un posgrado dirigido a profesionales con experiencia o recién graduados en el sector del diseño, la ingeniería […]

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La UPV/EHU presenta el Título de especialización en Diseño de Espacios Gastronómicos

14 de mayo de 201802 de septiembre de 2020

Surge con vocación de cubrir un vacío profesional en el ámbito del diseño, la arquitectura y la ingeniería   En […]

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El Somni

03 de mayo de 201802 de septiembre de 2020

El Somni, un festín hecho película por el mejor restaurante del mundo.

Blog

Revista iCandela

02 de mayo de 201808 de septiembre de 2020

La revista iCandela publica un monográfico sobre ilumación de espacios gastronómicos: https://issuu.com/icandela/docs/icandela_23-web

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