Vídeo de presentación del Master en Diseño de Espacios Gastronómicos
Los profesores Joserra Izkeaga, Urkiri Salaberria y Aitzol Zugasti nos presentan el master y Raquel Valverde nos explica su experiencia […]
Postgrado en diseño de espacios gastronómicos, nuevo título de la UPV/EHU. EITB
No sé trata sólo de qué y cómo cocinar sino dónde. De diseñar tanto la cocina, como el comedor o […]
Cómo aprender a crear espacios de alta cocina. El Diario Vasco
La UPV lanza un posgrado dirigido a profesionales con experiencia o recién graduados en el sector del diseño, la ingeniería […]
La UPV/EHU presenta el Título de especialización en Diseño de Espacios Gastronómicos
Surge con vocación de cubrir un vacío profesional en el ámbito del diseño, la arquitectura y la ingeniería En […]
El Somni
El Somni, un festín hecho película por el mejor restaurante del mundo.
Revista iCandela
La revista iCandela publica un monográfico sobre ilumación de espacios gastronómicos: https://issuu.com/icandela/docs/icandela_23-web