{"id":1803,"date":"2019-02-17T20:15:16","date_gmt":"2019-02-17T20:15:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.arquitecturaygastronomia.com\/?p=1803"},"modified":"2020-09-08T08:56:40","modified_gmt":"2020-09-08T08:56:40","slug":"visita-arzak","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.arquitecturaygastronomia.com\/eu\/2019\/02\/17\/visita-arzak\/","title":{"rendered":"Visita Arzak"},"content":{"rendered":"<p>El restaurante Arzak es uno de los m\u00e1s distinguidos de la ciudad de San Sebasti\u00e1n. Una casa familiar llena de historia y que hoy en d\u00eda es referente mundial de la cocina moderna.<\/p>\n<p>El equipo de Arzak nos invit\u00f3 a descubrir por dentro todo lo que desde fuera no se aprecia, las bambalinas de un restaurante de 3 estrellas Michelin. Nuestros alumnos tuvieron la oportunidad de recorrer todos los espacios y rincones que componen el restaurante de la mano de Manuel Lamosa, arquitecto encargado de las reformas que se llevan a cabo en Arzak. La visita la acompa\u00f1\u00f3 de comentarios y an\u00e9cdotas sobre sus experiencias en las obras del restaurante.<\/p>\n<p>Para finalizar la visita con un buen sabor de boca, desde Arzak invitaron a nuestros alumnos a probar una serie de pintxos de su cocina de vanguardia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1807\" src=\"http:\/\/www.arquitecturaygastronomia.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/NYWA4256-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.arquitecturaygastronomia.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/NYWA4256-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.arquitecturaygastronomia.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/NYWA4256-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.arquitecturaygastronomia.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/NYWA4256.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/> <img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1805\" src=\"http:\/\/www.arquitecturaygastronomia.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/UEWX8513-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.arquitecturaygastronomia.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/UEWX8513-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.arquitecturaygastronomia.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/UEWX8513-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.arquitecturaygastronomia.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/UEWX8513.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/> <img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1824\" src=\"http:\/\/www.arquitecturaygastronomia.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/JGYF7787-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.arquitecturaygastronomia.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/JGYF7787-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.arquitecturaygastronomia.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/JGYF7787-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.arquitecturaygastronomia.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/JGYF7787.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/> <img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1822\" src=\"http:\/\/www.arquitecturaygastronomia.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/UKKG3519-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.arquitecturaygastronomia.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/UKKG3519-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.arquitecturaygastronomia.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/UKKG3519-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.arquitecturaygastronomia.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/UKKG3519.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El restaurante Arzak es uno de los m\u00e1s distinguidos de la ciudad de San Sebasti\u00e1n. 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